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好市多的雞腿排一直是我必買的選項之一,因為不喜歡吃柴柴的雞胸
以前沒有氣炸鍋之前,都是用煎的方式,小火顧爐,然後一點一點倒出油來減少油脂
自從上次的炸薯條後,
我深深覺得不該把時間(上次炸了三個小時)與精神與青春(炸完全身都油膩感)耗費在這裡
於是我獲得贊助金主老公的同意後,立馬下定了目前新款中看到最便宜的-飛樂第三代氣炸鍋
開封後,先試了冷凍庫放很久的冷凍炸雞塊,因為還不熟悉,炸過頭,整個很乾(用了八分鐘200度)
發現氣炸鍋火力其實蠻強的
所以這次雞腿排,我時間上就抓比較安全牌
我前一天拿下來解凍,然後胡椒鹽巴義大利香料醃製了一天
直送氣炸鍋,不裹粉皮朝下,180度烤10分鐘,完成後翻面再烤5分鐘
就是這麼簡單!!
出來的成品,比外面的炸雞腿排好吃!!
皮脆肉多汁,又沒有添加額外的油,還逼出油來,真的超級成功!
因為買外食+雞腿排加菜,懶得再洗一個盤子,直接把吃完的盒子拿來裝
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